Про матушку Ягиню

  Автор:

В одном дремучем лесу 🌲 жила - была баба Яга. Была она совсем даже не злая, а добрая. Заблудившегося путника напоит, накормит, в баньке попарит и путь-дорогу укажет. Зверя лесного 🐿 из капкана освободит, мазями целебными да снадобьями напотчует, вылечит.
Читать далее »

Про трех поросят

  Автор:

В одном лесу жили три поросенка, которых звали Ниф , Нуф и Наф

Сначала ходили в детский сад, потом в школу, затем закончили институт и настала пора им находить свой путь в жизни.

Ниф пошел работать на завод мастером , Нуф стал предпринимателем, взял кредит и открыл в лесу свой супермаркет, а Наф решил, что будет строить свой бизнес в сетевом маркетинге.
Читать далее »

Как одна мысль изменила мою жизнь

  Автор:

Не помню когда это произошло, но что изменило мою жизнь, это точно. Несколько лет тому назад я посмотрела в записи спектакль 🎭 Евгения Гришковца "ОдноврЕмЕнно".

Это спектакль одного актера, пересказать его просто невозможно, его нужно смотреть. Спектакль прикольный, я давно уже так не смеялась с одной стороны и не задумывалась над серьезными вещами с другой. Но я не об этом.

Одна мысль из этого спектакля прочно вошла в мою жизнь и изменила ее. Попробую эту мысль сформулировать.
Читать далее »

Интересная книга

  Автор:

📚 Не так давно я открыла для себя автора целого цикла романов "Сокровища Валькирии" Сергея Алексеева. Знаете, я давно с таким упоением не читала книги.

Любая свободная минутка выдается, и я за книгу. Прочитала одну, и уже хочется вторую, третью. Просто хочется читать и читать. И когда погружаешься в мир, созданный Алексеевым, невозможно оторваться.
Читать далее »

Первый экзамен

  Автор:

Вчера моя внучка сдавала свой первый в жизни экзамен 🎉 🎊.

Даша, а ей недавно исполнилось 7 лет, в общеобразовательную школу пока не ходит. Зато с августа прошлого года учится в школе дополнительного развития для детей 👫«Эйн&Штейн».
Читать далее »

Алмазная мозаика вышивка стразами

  Автор:

«Алмазная вышивка» интересное название, не так ли? Эта техника имеет что-то общее с вышивкой крестиком. Разница только в том, что роль иглы здесь играет пинцет, а вместо мулине в работе используются «алмазы»

А как увлекательно это занятие, вы даже представить себе не можете. Я тоже не могла, пока не попробовала. Теперь и навсегда я фанат "алмазной мозаики вышивки стразами ".
Читать далее »

История одного осознания.

  Автор:

Как ко мне пришло осознание того, что мы живем не в том месте, я уже не вспомню. Но оно пришло...

И задумали мы переехать из нашей старенькой хрущевки. Начали рассматривать различные варианты. Или это будет квартира в новостройке 🏢, или свой дом за городом 🏡. Прошел год, а мы так и не определились.
Читать далее »

Про волшебный сундучок

  Автор:

В некотором царстве, в некотором государстве, жил-был царь 👑 И было у него две дочери. 👧 👧 Старшая была умница, а младшая красавица. Пришла пора дочерей замуж отдавать. Как водится, сначала старшую, затем младшую.
Читать далее »

Алмазная мозаика

  Автор:

Не так давно я неожиданно для себя нашла новое хобби - вышивание картин с помощью алмазной мозаики. Это относительно новый, современный вид рукоделия. По сути это не совсем вышивка, скорее мозаика

С вышивкой этот вид рукоделия объединяет символьная схема, которая служит основой для Вашей работы. На схему нанесен прочный клеевой слой с защитным листом.
Читать далее »

Овощной суп с курицей

  Автор:

овощной с курицейРецепт ароматного, сытного, вкусного, легко усваиваемого овощного супа с курицей — он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус.

Для приготовления овощного супа с курицей подойдет как курица целиком, так и ее части — крылья, бедрышки, ножки, грудка, филе и т.д. Можно также приобрести специальный суповой набор — в нем мало мяса курицы, но зато получается наваристый и крепкий бульон.
Читать далее »

Как испечь хлеб за 30 минут и что важнее технология или рецепт

  Автор:

хлебЧтобы быстро испечь хлебное тесто, надо придать ему форму лепёшки или небольшой булочки величиной с кулак. Вкус хлеба от этого не изменится, пропечённость улучшится, а время выпечки сократится до минимума

Что же надо сделать? Что надо иметь?
1. Возьмите 35– 50 граммов дрожжей (от трети до половины пачки), 0,5 стакана воды, 1-2 столовые ложки муки. Перемешайте всё вместе в чашке, отставьте.
2. Нарежьте мелко-мелко или пропустите через мясорубку луковицу.
3. Зажгите печь в кухне (духовку).
4. Перелейте дрожжевую смесь в большую миску, добавьте к ней полстакана воды или молока (что есть под рукой) и примерно треть стакана подсолнечного масла. Всё быстро, но старательно перемешайте, всыпьте нарезанный измельченный лук, посолите (щепотка-две), затем постепенно подсыпайте муку и всё время размешивайте до образования теста, не пристающего к рукам.
Читать далее »

Приправы русской кухни

  Автор:

0704_23Приправы – это естественная и неотъемлемая часть любой народной, национальной кухни. Что делали бы мы, например, без такой национальной приправы, как сметана? Отними её – и русская кухня враз обеднеет, утратит своё неповторимое лицо. Однако, к сожалению, ныне мы, не всегда правильно, употребляем эту традиционную русскую приправу как закуску, применяя её, как правило, в чистом виде, с хлебом, а не в сочетании с национальными блюдами.
Читать далее »

Такой разный винегрет…

  Автор:

VinegretВинегрет в современном варианте появился сравнительно недавно.

Вот описание винегрета, который готовили в 1841 году: "Можно делать из всякой рыбы; изжарив и очистив ее от костей, уложить на блюдо, убрать свеклой, картофелем, солеными огурцами, лимонами, каперсами, маслинами и, если случится галантир (желе), обложить им самый верх, нарезав тонких пластинок или изрубив ножиком, обсыпать". Все это поливалось уксусной заправкой.
Читать далее »

Пряности, специи, приправы.

  Автор:

пряности,приправыСплошь и рядом не только в быту, но и в кулинарии и даже в научной литературе путают пряности, специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации некоторых пищевых продуктов. Давайте разберемся вместе с Вильямом Васильевичем Похлебкиным, что же такое пряности, приправы, специи и как их определить.
Читать далее »

Пряности, история поисков

  Автор:

www.strongholdphoto.comВ древнейших цивилизациях Востока – в Китае, Индии, Египте – первые упоминания о пряностях встречаются около пяти тысяч лет тому назад. Аир, например, был известен в Египте в 3000 году до н.э., а корица описана в Китае в 2700 году до н.э.

В Ассирии и Вавилоне, в древнем Египте и Финикии мы обнаруживаем уже не только разнообразное применение пряностей, но и чрезвычайно высокий уровень потребления их.
Читать далее »