У каждой хозяйки есть свои кулинарные рецепты. Некоторые рецепты передаются из поколения в поколение. А некоторые видоизменяются со временем, потому что появляются все новые продукты.
Есть такие рецепты и в нашей семье. Записаны они в старой потрепанной маминой тетради, в которой кроме исписанных страниц есть вырезки из старых газет и различных журналов, записи рецептов на обрывках бумаги, химическим карандашом.
Что такое химический карандаш? Более взрослое поколение знает, что были раньше такие карандаши, которые, если послюнить, (извините) пишут синим не стираемым химическим цветом.
Собиралось это богатство, я имею в виду кулинарные рецепты, из разных источников, приспосабливалось под себя и получалось великолепное разнообразие простых блюд из натуральных продуктов.
Очень многие из представленных рецептов простые и готовятся быстро, а над некоторыми надо покорпеть, но это того стоит. В основном такие блюда, над которыми надо покорпеть, готовились по праздникам, когда в доме собирались гости.
Может быть большинство блюд будут вам знакомы, а может быть, найдете что-то новое, интересное для вас. Я буду очень рада. Пользуйтесь бабушкиными рецептами с удовольствием!
babushka: 
Мария: 
Владимир: