Овощное рагу на скорую руку

  Автор:
  1161

Время близится к ужину, а я на минуту оторвавшись от компьютера вдруг понимаю, что ничего не успела сегодня приготовить. Подхватилась и рысью на кухню.

Это овощное рагу я приготовила буквально за 20 минут. И знаете что? Получилось вкусно. И не просто вкусно, а очень вкусно.

Настрогала все овощи, что оказались на этот момент под рукой.

В дело пошли:

  • небольшой баклажан, который так долго лежал в кухне на окне, что начал потихоньку увядать. Я его почистила от кожуры и порезала соломкой;
  • небольшая морковка, которую я натерла на средней терке;
  • репчатая луковица, меленько порезанная;
  • красный болгарский перчик, купленный на базаре для заготовок на зиму, также порезанный соломкой;
  • 2 небольшие помидорки, которые остались от дачных припасов, их я порезала пластиками;
  • вареная белая фасоль, 2-й день страдающая в холодильнике, тоже попала на сковородку;
  • половина маленькой баночки консервированной кукурузы, первую половину которой съела моя трехлетняя внучка
  • три зубочка чеснока пропущенные через чеснокодавилку
  • прованские травы для придания аромата

Читать далее »

Бездрожжевая слойка

  Автор:
  2751

Представьте себе такую картину. Звонок в дверь. Вы открываете, а на пороге неожиданные, но желанные гости. Заглянули на чашечку чая, поболтать, узнать ваши новости, рассказать свои…

Чем угостить? Что подать к чаю? У меня на этот случай в холодильнике лежат пластины бездрожжевого теста.

Время приготовления бездрожжевых слоек вместе с разморозкой от 30 минут. Пока гости раздеваются, располагаются, моют руки и здороваются, у меня готова первая порция слоек.

Читать далее »

Салат на зиму «Тещин язычок»

  Автор:
  1184

салат на зиму Тещин язычок1Рецепт салата на зиму «Тещин язычок» я подсмотрела в интернете.

Разновидностей его великое множество, я выбрала для себя вот такой. Что-то убавила, что-то добавила свое и получилось на мой вкус очень даже не плохо.
Читать далее »

Помидоры в желе

  Автор:
  1280

помидоры в желеПолным ходом идет работа по заготовке припасов на зиму.

Помидоры в желе — наш любимый рецепт консервирования помидор. Все в нашей семье от мала до велика очень любят эти помидорки.

Состав:

Помидоры, базилик, перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, желатин, сахар, соль, уксусная эссенция.

Читать далее »

Притча о кольце царя Соломона

  Автор:
  3806

притча о кольцеНедавно прочитала притчу о кольце царя Соломона и она мне очень понравилась. Мудро!

Спешу поделиться…

 Притча о кольце царя Соломона

Жил был царь Соломон. Несмотря на то, что он был очень мудрым, его жизнь была очень беспокойной.
Читать далее »

Мышиный гиацинт

  Автор:
  1933

мышиный гиацинтНеобычно холодная весна в этом году Сибири. Начало третьей декады мая, а на градуснике +6 +8.

Но ничто не может остановить течение времени. На дворе весна, на даче распускается мышиный гиацинт.

По другому эти цветы еще называют гадючий лук или мускари.
Читать далее »

Быть счастливым

  Автор:
  1767

Вот уже много лет я получаю на свою почту притчи от Андрея Якушева (Притчи.ру). Притчи самые разные, короткие и длинные, смешные и грустные, старинные и современные. Вот одна из них, которая мне очень понравилась и я ее поместила в свой сборник притч.

Быть счастливым

Притча от Александры Лопатиной

быть счастливымБогатая дама, проезжая мимо бедного домика, услышала весёлый смех и велела слуге:

Читать далее »

Кулич в хлебопечке

  Автор:
  2654

кулич из хлебопечкиПеред Пасхой решила попробовать испечь кулич в хлебопечке. Вот как я это делала и что из этого получилось.

Но, давайте все по-порядку.

Сначала ода моей дорогой хлебопечечке Panasonic SD-ZB2502. Люблю свою хлебопечку очень, потому что она печет очень вкусный хлеб, делает замечательное тесто. Подробнее я рассказывала о ней здесь.
Читать далее »

7 способов победить лень

  Автор:
  1118

Победить леньЧто может быть лучше бодрого утра с разминкой, легкой зарядкой, после которой чувствуешь себя просто замечательно! Хочется за день сделать так много полезного, нужного, настроение супер, походка легкая, на лице улыбка.

Вы замечали, что люди, которые занимаются спортом, фитнесом, или хотя бы делают утром зарядку, улыбаются чаще других? Что все дела им даются проще. И времени на все хватает.
Читать далее »