По крупицам собирая из летописей сведения о питании, можно сделать вывод. что все прарусские народы: вятичи, древляне, радимичи, северяне, как свидетельствует наука, ели примерно то же, что и мы с вами едим сейчас, — мясо, птицу и рыбу, овощи, фрукты и ягоды, яйца, творог и кашу, сдабривая блюда маслом, анисом, укропом, уксусом и заедая хлебом в виде ковриг, калачей, караваев, пирогов. Чая и водки не знали, но умели делать хмельной мед, пиво и квас.
Читать далее »