
Экзотический продукт под названием «пальмовое масло» вошел в жизнь нашей семьи где-то в конце 80-х, начале 90-х годов. Оно продавалось в магазинах в больших красивых металлических банках и имело большой срок годности, что сразу же привлекало внимание
Подсолнечное масло в то время продавалось только нерафинированное и жарить на нем было плохо, не вкусно. И оладьи, и картошка имели неприятный, как будто прогорклый, вкус подсолнечного масла.
А жарить на пальмовом масле было одно удовольствие, никакого запаха от него, и вкус продукта оставался вкусом продукта, а не жареного масла.
Читать далее »